Notícia

Home > Notícia > Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Ingredientes:

- 2 laranjas orgânicas com casca;

- 1 e ½ xícara de açúcar mascavo;

- 3 ovos orgânicos;

- 2 colheres de sopa cheia de óleo de coco extra virgem;

- 1 e ½ xícara de água;

- 1 xícara de farelo de aveia;

- 1 xícara de farinha de coco;

- 1 xícara de amido de milho;

1 colher de sopa cheia de fermento químico;

Preparo: Lava bem as laranjas, retire a ponta da casca e as sementes, pique e coloque no liquidificador, juntamente com o açúcar, o óleo de coco, a água e os ovos. Bata bem para que triture as laranjas. Em uma vasilha misture as farinhas. Após misture as 2 partes até formar uma massa homogênea, por fim misture o fermento. Coloque para assar em forma untada e polvilhada com óleo de coco e farinha de coco por 35 minutos em forno pré-aquecido.

 

Fica um bolo molhadinho e delicioso!!

Boa opção para ser levada de lanche na escola!

 

*Recomendada somente para maiores de 2 anos